成都作为中国美食之都，拥有众多著名的小吃街，吸引了无数食客和美食爱好者。在这里，你可以品尝到各种各样的美食，从辣味十足的火锅到香甜可口的甜品，每一口都让人回味无穷。下面将为大家介绍成都小吃街的美食排行榜，让你在前往成都时不再为选择而犯愁。

1. 龙抄手

龙抄手是成都小吃街上的一颗明星，也是成都人最爱的小吃之一。它的特色在于鲜嫩多汁的虾肉馅和细腻的皮，搭配上酸辣的汤汁，让人垂涎欲滴。龙抄手的制作工艺独特，每一个抄手都需要手工包制，保证了每一口的口感和品质。无论是在早餐还是夜宵时段，龙抄手都是成都小吃街上的必点之选。

2. 麻辣烫

成都的麻辣烫以其辣味浓郁、口感丰富而闻名于世。无论是在冬天的寒冷夜晚还是夏天的炎热午后，一碗麻辣烫都能带给人们温暖和满足。成都小吃街上的麻辣烫店琳琅满目，有各种各样的配料可供选择，从肉类到蔬菜，从豆腐到海鲜，应有尽有。无论你是喜欢辣还是不喜辣，都能找到适合自己口味的麻辣烫。

3. 烤肉拌饭

烤肉拌饭是成都小吃街上的一道经典美食，深受年轻人的喜爱。它的特点是将烤肉切成小块，与米饭、蔬菜和各种调料拌在一起，口感丰富，味道独特。烤肉拌饭的烤肉可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等不同种类，每种肉都有独特的风味，让人回味无穷。无论是作为午餐还是晚餐，烤肉拌饭都是一道美味又营养的选择。

4. 锅盔

锅盔是成都小吃街上的一种传统糕点，外形酷似古代士兵戴的头盔，因此得名。锅盔的制作工艺独特，先将面粉和水混合搅拌，然后发酵、揉面、擀平、切割、烘烤而成。锅盔的口感酥脆，内部松软，吃起来既有嚼劲又有香甜的味道。无论是作为早餐还是下午茶，锅盔都是成都小吃街上的一道不可错过的美食。

5. 酸辣粉

酸辣粉是成都小吃街上的一道经典美食，以其酸辣可口而受到广大食客的喜爱。酸辣粉的主要原料是红薯粉条，搭配上酸辣的汤汁、豆芽、蒜泥等配料，口感丰富，味道独特。无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，一碗酸辣粉都能给人带来舒适和满足。在成都小吃街上，你可以找到各种口味和做法的酸辣粉，满足不同人的口味需求。

6. 羊肉串

羊肉串是成都小吃街上的一道烧烤美食，以其香气扑鼻、口感嫩滑而受到食客的喜爱。羊肉串的制作工艺独特，先将羊肉切成小块，然后用特制的调料腌制，最后串在竹签上烤制而成。烤制的过程中，羊肉的脂肪会融化，使得肉质更加嫩滑多汁。无论是作为夜宵还是聚餐的点心，一串香喷喷的羊肉串都能带给人们美味和满足。

7. 串串香

串串香是成都小吃街上的一道火锅美食，以其辣味浓郁、调料丰富而受到广大食客的喜爱。串串香的特点是将各种食材串在竹签上，然后放入火锅中煮熟，再蘸上各种调料食用。无论是肉类、海鲜还是蔬菜，都可以串在一起，让人们尽情享受美食的乐趣。在成都小吃街上，你可以找到各种口味和辣度的串串香，满足不同人的口味需求。

8. 糯米鸡

糯米鸡是成都小吃街上的一道传统美食，以其独特的制作工艺和口感而受到食客的喜爱。糯米鸡的制作过程繁琐，先将糯米和鸡肉混合搅拌，然后包在莲叶或竹叶中，蒸熟而成。糯米鸡的口感软糯，鸡肉鲜嫩多汁，吃起来既有嚼劲又有香甜的味道。无论是作为早餐还是下午茶，一份糯米鸡都能给人带来美味和满足。

以上就是成都小吃街的美食排行榜，每一道美食都有其独特的特色和口感，让人们流连忘返。无论你是成都本地人还是游客，都不容错过这些美味的小吃。前往成都时，不妨来这些小吃街一探究竟，品尝这些美食，体验成都的独特魅力。