烤鱼是一道非常美味的菜肴，而烤箱则是烤制食物的好帮手。将两者结合起来，可以轻松做出美味的烤鱼。下面详细介绍烤鱼烤箱的制作方法。

选择鱼材料

首先要选择好鱼的材料。烤鱼适合选择新鲜的鱼，最好是整条鱼。选择鱼的时候要注意鱼的新鲜程度和鱼的大小。如果是大型鱼，可以考虑切成两半或者几块。

准备调料

烤鱼需要一些调料来提味。可以选择自己喜欢的调料，比如盐、胡椒粉、姜、蒜、酱油等等。将调料混合在一起，涂抹在鱼身上，让鱼可以吸收调料的味道。

烤箱预热

将烤箱预热至200度左右。预热时间一般需要10-15分钟，这样可以让烤箱内部达到适合烤鱼的温度。

准备烤盘

将烤盘铺上一层锡纸，这样可以避免鱼粘在烤盘上。将鱼放在烤盘上，可以在鱼身上切几刀，这样可以让鱼烤熟更加均匀。

烤制时间

将鱼放入预热好的烤箱中，烤制时间一般需要20-30分钟，具体时间要根据鱼的大小和烤箱的温度而定。在烤制的过程中可以适当翻转鱼身，让鱼烤熟更加均匀。

烤制完成

烤制完成后，将鱼从烤箱中取出，可以在鱼身上撒上一些香菜或者葱花，让鱼更加美味。将鱼装盘，即可享用。

注意事项

在烤制鱼的过程中，需要注意以下几点：

1. 烤鱼的时间和温度要根据鱼的大小和烤箱的温度而定，不要烤过头或者烤不熟。

2. 烤鱼的时候可以在鱼身上切几刀，这样可以让鱼烤熟更加均匀。

3. 烤鱼的时候可以适当翻转鱼身，让鱼烤熟更加均匀。

4. 烤鱼的时候可以在鱼身上涂抹调料，让鱼可以吸收调料的味道。

5. 烤鱼的时候可以在烤盘上铺上锡纸，这样可以避免鱼粘在烤盘上。

6. 烤鱼的时候可以在鱼身上撒上一些香菜或者葱花，让鱼更加美味。

烤鱼烤箱做法非常简单，只需要选择好鱼的材料，准备好调料，将鱼放入预热好的烤箱中烤制即可。在烤制的过程中需要注意烤鱼的时间和温度，可以在鱼身上切几刀，涂抹调料，适当翻转鱼身等等，这样可以让烤出来的鱼更加美味。