儿童晚餐：简单易做的健康菜肴

作为家长，我们都希望给孩子提供健康美味的晚餐，但是工作繁忙的现代生活让我们很难抽出时间准备复杂的菜肴。本文将为您介绍几个简单易做的儿童晚餐菜肴，让您在忙碌的工作之余也能为孩子提供健康的晚餐。

一、烤鸡腿配蔬菜沙拉

烤鸡腿是一道受孩子们喜爱的菜肴，而蔬菜沙拉则是一道健康美味的配菜。制作烤鸡腿的材料包括鸡腿、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜粉、迷迭香和柠檬汁。将鸡腿用盐、黑胡椒、橄榄油、蒜粉和迷迭香腌制30分钟，然后放入烤箱中烤制25-30分钟。制作蔬菜沙拉的材料包括生菜、西红柿、黄瓜、红洋葱和柠檬汁。将生菜、西红柿、黄瓜和红洋葱切成适当大小的块状，加入柠檬汁拌匀即可。

二、番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面是一道简单易做的营养丰富的菜肴。制作番茄鸡蛋面的材料包括鸡蛋、面条、番茄、葱姜蒜、盐、胡椒粉和鸡精。将鸡蛋打散备用，将番茄切成小块备用，葱姜蒜切末备用。将面条煮熟备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入番茄炒制至软烂，加入鸡蛋翻炒，加入面条翻炒，最后加入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

三、烤三文鱼配烤蔬菜

烤三文鱼是一道营养丰富的菜肴，而烤蔬菜则是一道健康美味的配菜。制作烤三文鱼的材料包括三文鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜粉和柠檬汁。将三文鱼用盐、黑胡椒、橄榄油和蒜粉腌制30分钟，然后放入烤箱中烤制12-15分钟。制作烤蔬菜的材料包括胡萝卜、洋葱、南瓜和橄榄油。将胡萝卜、洋葱和南瓜切成适当大小的块状，加入橄榄油拌匀，放入烤箱中烤制20-25分钟。

四、炒蛋炒饭

炒蛋炒饭是一道简单易做的营养丰富的菜肴。制作炒蛋炒饭的材料包括米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱姜蒜、盐和鸡精。将米饭煮熟备用，将鸡蛋打散备用，胡萝卜切成小块备用，豌豆煮熟备用，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜和豌豆翻炒，加入鸡蛋翻炒，加入米饭翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。

五、烤蔬菜披萨

烤蔬菜披萨是一道美味健康的晚餐菜肴。制作烤蔬菜披萨的材料包括披萨饼皮、番茄酱、洋葱、红椒、黄椒、西兰花、菠菜、蒜粉、盐、黑胡椒和奶酪。将披萨饼皮涂上番茄酱，将洋葱、红椒、黄椒、西兰花和菠菜切成适当大小的块状，撒上蒜粉、盐和黑胡椒拌匀，放在披萨饼皮上，再撒上奶酪。放入烤箱中烤制10-15分钟即可。

六、酱爆牛肉配米饭

酱爆牛肉是一道简单易做的美味菜肴，搭配米饭更是一道营养丰富的晚餐。制作酱爆牛肉的材料包括牛肉、洋葱、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖和鸡精。将牛肉切成薄片备用，洋葱切成小块备用，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒制，加入牛肉翻炒，加入洋葱翻炒，最后加入酱油、糖和鸡精调味即可。

七、番茄鸡肉意面

番茄鸡肉意面是一道简单易做的美味菜肴。制作番茄鸡肉意面的材料包括意大利面、鸡肉、番茄、洋葱、葱姜蒜、盐、黑胡椒和鸡精。将意大利面煮熟备用，将鸡肉切成小块备用，番茄切成小块备用，洋葱切成小块备用，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒，加入番茄和洋葱翻炒，最后加入盐、黑胡椒和鸡精调味，倒入意大利面拌匀即可。

八、炒豆腐配青菜

炒豆腐配青菜是一道简单易做的健康菜肴。制作炒豆腐配青菜的材料包括豆腐、青菜、葱姜蒜、盐、鸡精和生抽。将豆腐切成小块备用，青菜切成小段备用，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入豆腐煎至两面金黄，加入青菜翻炒，最后加入盐、鸡精和生抽调味即可。

以上就是几个简单易做的儿童晚餐菜肴，它们不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家长们在忙碌的工作之余为孩子们准备的晚餐。希望这些菜肴能够给您带来一些灵感，让您在家中轻松制作出健康美味的晚餐。