水果是我们日常生活中不可或缺的一部分，除了直接食用外，也可以用来做各种美味的菜肴。下面为大家介绍一些简单易做的水果做菜食谱，让你在享受美食的也能摄入更多的营养。

1. 芒果鸡肉沙拉

芒果是一种非常适合做沙拉的水果，其酸甜口感和丰富的营养成分能够为我们的身体带来很多好处。下面就为大家介绍一款简单易做的芒果鸡肉沙拉。

将鸡胸肉切成小块，用盐、黑胡椒、料酒腌制20分钟。然后将芒果去皮、去核，切成小块。取一只大碗，将蔬菜叶子放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒，搅拌均匀。接着将腌制好的鸡肉块放入平底锅中煎熟，放入碗中，最后加入芒果块即可。

这款芒果鸡肉沙拉不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，是一道非常适合健康饮食的佳肴。

2. 西瓜薄荷沙拉

西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，它不仅口感清爽，而且富含维生素和矿物质。下面为大家介绍一款简单易做的西瓜薄荷沙拉。

将西瓜去皮、去籽，切成小块。然后将薄荷叶子洗净，切成细碎的条状。取一只大碗，将西瓜块和薄荷叶子放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒，搅拌均匀即可。

这款西瓜薄荷沙拉不仅清爽可口，而且富含维生素和矿物质，是一道非常适合夏季食用的佳肴。

3. 柠檬鱼排

柠檬是一种非常适合做菜肴的水果，其酸甜口感和丰富的营养成分能够为我们的身体带来很多好处。下面就为大家介绍一款简单易做的柠檬鱼排。

将鱼排用盐、黑胡椒、料酒腌制20分钟。然后将柠檬切成小块。取一只大碗，将蔬菜叶子放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒，搅拌均匀。接着将腌制好的鱼排放入平底锅中煎熟，放入碗中，最后加入柠檬块即可。

这款柠檬鱼排不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，是一道非常适合健康饮食的佳肴。

4. 草莓芝士沙拉

草莓是一种非常适合做沙拉的水果，其甜美口感和丰富的营养成分能够为我们的身体带来很多好处。下面就为大家介绍一款简单易做的草莓芝士沙拉。

将芝士切成小块，草莓去蒂洗净，切成小块。取一只大碗，将蔬菜叶子放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒，搅拌均匀。接着将芝士块和草莓块放入碗中，最后加入适量的蜂蜜即可。

这款草莓芝士沙拉不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素，是一道非常适合健康饮食的佳肴。

5. 水果拼盘

水果拼盘是一道非常适合做甜点或餐前小食的菜肴，其丰富的口感和营养成分能够为我们的身体带来很多好处。下面就为大家介绍一款简单易做的水果拼盘。

将草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子等水果洗净，切成小块。然后将水果块放入盘中，可以根据个人喜好加入一些干果和坚果。可以根据个人口味加入一些蜂蜜或酸奶即可。

这款水果拼盘不仅美味可口，而且富含维生素和矿物质，是一道非常适合健康饮食的佳肴。

6. 烤香蕉

香蕉是一种非常适合做甜点的水果，其甜美口感和丰富的营养成分能够为我们的身体带来很多好处。下面就为大家介绍一款简单易做的烤香蕉。

将香蕉去皮，切成小块。然后将香蕉块放入烤盘中，撒上一些红糖和肉桂粉。放入预热好的烤箱中，用180度的温度烤20分钟即可。

这款烤香蕉不仅美味可口，而且富含维生素和矿物质，是一道非常适合健康饮食的甜点。

7. 水果冰淇淋

水果冰淇淋是一种非常适合做甜点的菜肴，其丰富的口感和营养成分能够为我们的身体带来很多好处。下面就为大家介绍一款简单易做的水果冰淇淋。

将草莓、蓝莓、香蕉、橙子等水果洗净，切成小块。然后将水果块放入搅拌机中，加入一些牛奶和蜂蜜，搅拌均匀。最后将混合好的果泥放入冰箱冷冻室中，冷冻2小时即可。

这款水果冰淇淋不仅美味可口，而且富含维生素和矿物质，是一道非常适合健康饮食的甜点。

8. 面包水果披萨

面包水果披萨是一种非常适合做早餐或下午茶的菜肴，其丰富的口感和营养成分能够为我们的身体带来很多好处。下面就为大家介绍一款简单易做的面包水果披萨。

将面包切成小块，放入烤盘中，撒上一些糖粉和肉桂粉。放入预热好的烤箱中，用180度的温度烤10分钟即可。然后将草莓、蓝莓、香蕉、橙子等水果洗净，切成小块。最后将水果块放在烤好的面包块上即可。

这款面包水果披萨不仅美味可口，而且富含维生素和矿物质，是一道非常适合健康饮食的早餐或下午茶。