介绍

圣诞印花饼干是圣诞节期间最受欢迎的美食之一。这些小巧玲珑的饼干通常用圣诞树、雪花、铃铛等印花图案装饰，色彩鲜艳，味道香甜，非常适合作为圣诞礼物或自己享用。本文将为大家介绍制作圣诞印花饼干的详细步骤。

准备工作

制作圣诞印花饼干需要准备以下材料：面粉、黄油、白糖、鸡蛋、香草精、盐、泡打粉、圣诞印花模具。还需要一些厨具，如搅拌碗、搅拌器、烤盘、烤架、烤箱等。

制作步骤

1.将黄油和白糖放入搅拌碗中，用搅拌器搅拌至混合均匀。

2.加入一个鸡蛋和香草精，继续搅拌至混合均匀。

3.将面粉、盐和泡打粉混合在一起，筛入搅拌碗中。

4.用搅拌器将所有材料搅拌在一起，直到形成一个光滑的面团。

5.将面团放入冰箱中冷却至少1小时。

6.预热烤箱至180摄氏度。

7.从冰箱中取出面团，将其放在桌面上，用擀面杖将其擀成1/4英寸厚的薄片。

8.用圣诞印花模具在面团上压出图案，将多余的面团去除。

9.将印花饼干放在烤盘上，放入烤箱中烤10-12分钟，或直到饼干边缘呈金黄色。

10.从烤箱中取出饼干，将其放在烤架上冷却。

注意事项

1.面团需要冷却，否则会很难擀平。

2.在擀面团时，桌面需要撒上一些面粉，以防粘连。

3.烤盘需要涂抹一层黄油或撒上一些面粉，以防止饼干粘在烤盘上。

4.烤箱温度需要预热，否则饼干烤不熟或烤焦。

5.烤好的饼干需要放在烤架上冷却，否则会变软。

制作圣诞印花饼干不仅简单易行，而且非常有趣。在制作的过程中，您可以邀请家人或朋友一起参与，增强亲情和友谊。您可以将制作好的饼干装在漂亮的礼盒中，送给亲朋好友，表达您的心意。