辣木籽来自辣木树，这种树原产于印度和非洲，以其丰富的营养成分而闻名。每 100 克辣木籽含有：

27 克蛋白质（高于牛肉）

36 克碳水化合物

42 克脂肪

30 克纤维

300 毫克钙

190 毫克钾

125 毫克镁

62 毫克铁

565 毫克维生素 C

1000 毫克维生素 A

17 毫克维生素 E

辣木籽的健康益处

辣木籽富含抗氧化剂、抗炎剂和营养物质，已与多种健康益处相关联，包括：

降低胆固醇和甘油三酯水平

降低血糖水平

改善消化健康

增强免疫力

促进骨骼健康

具有抗癌特性

保护肝脏

改善皮肤和头发健康

辣木籽的食用方法

辣木籽可以以多种方式食用：

整粒食用：每天服用 1-2 汤匙全脂辣木籽。

研磨成粉末：将辣木籽研磨成粉末，然后添加到饮料、汤和酱汁中。

作为调料：将辣木籽撒在沙拉、米饭和面食等食物上。

提取物：提取辣木籽中的营养素，制成胶囊或片剂形式的补充剂。

一次吃多少辣木籽合适

建议每日摄入量因个体而异，取决于年龄、健康状况和活动水平。成年人每天食用 1-2 汤匙全脂辣木籽或 1-2 克辣木籽粉末是安全的。

过量食用辣木籽的风险

过量食用辣木籽可能会导致以下副作用：

消化不良

腹泻

便秘

胀气

脱水

孕妇和哺乳期妇女食用辣木籽

由于缺乏足够的研究，建议孕妇和哺乳期妇女在食用辣木籽之前咨询医疗保健专业人士。

与其他药物的相互作用

辣木籽可能与某些药物相互作用，包括：

抗甲状腺药物

**药物

**药物

购买和储存辣木籽

高质量的辣木籽应呈深绿色或棕色，干燥且无异味。将其储存在阴凉、干燥的地方，远离阳光直射。

注意事项

辣木籽含有少量有毒物质，稱為印楝素，過量食用可能導致健康問題。

辣木籽不適合對印楝過敏的人食用。

如果您有甲狀腺問題、**或高血壓，在食用辣木籽之前請諮詢您的醫療保健專業人士。

總結

辣木籽是一種營養豐富的超級食品，提供多種健康益處。適當食用辣木籽可以改善整體健康和幸福。 важно遵循建議的攝入量以避免潛在的副作用。