枸杞子树（学名：Lycium barbarum）属于茄科枸杞属，是一种落叶灌木，因其具有极高的药用和食用价值而享誉世界。由于其广泛的分布和漫长的栽培历史，枸杞子树已经衍生出大量的品种，每个品种都有其独特的特征和品质。

1. 甜枸杞

甜枸杞也被称为“糖枸杞”，以其甜味著称。果实呈长圆形或椭圆形，果皮薄，成熟时颜色鲜红或橙红色。甜枸杞果肉多汁，味道甘甜，糖分含量较高，是鲜食和加工的理想选择。

2. 中宁枸杞

中宁枸杞产自宁夏中宁县，是中国枸杞中的名贵品种。果实呈椭圆形，果皮红亮，果肉肥厚，籽粒小。中宁枸杞以其独特的“三宝”（色红、粒大、籽小）著称，药用价值极高，是中国枸杞的代表性品种。

3. 宁杞九号

宁杞九号是宁夏枸杞育种研究所培育的新品种，具有早熟、高产、品质优良的特点。果实呈长圆形，果皮紫红色，果肉鲜嫩，味甜汁多。宁杞九号适合露地栽培，适应性强，是高产高效的枸杞品种。

4. 宁夏红枸杞

宁夏红枸杞也是产自宁夏的优良品种，以其鲜艳的果色和较高的药用价值而闻名。果实呈圆形或椭圆形，果皮深红色，果肉肥厚，籽粒少。宁夏红枸杞含枸杞多糖、枸杞色素等营养成分丰富，药食同源，保健功效佳。

5. 西域枸杞

西域枸杞原产于中国新疆，果实较小，呈圆形或椭圆形，果皮紫黑色，果肉酸甜可口。西域枸杞抗寒耐旱能力强，适应性广，具有较高的药用价值，在西北地区广泛栽培。

6. 海南枸杞

海南枸杞原产于中国海南岛，耐热耐湿，果实较小，呈长椭圆形，果皮橘红色，果肉软嫩酸甜。海南枸杞具有较高的抗氧化活性，药用价值与其他枸杞品种相当，是热带地区重要的枸杞品种。

7. 灵宝枸杞

灵宝枸杞产自河南灵宝市，果实中等大小，呈圆形或卵形，果皮紫红色，果肉软嫩，味甜汁多。灵宝枸杞含枸杞多糖、枸杞色素等营养成分丰富，药食同源，具有补肾明目、益气强身的功效。