在寒冷的假期里，还有什么比一盘香甜可口的圣诞树饼干更能增添节日气氛的呢？这些美味的饼干不仅赏心悦目，而且制作过程也出奇地简单，即使是新手烘焙爱好者也能轻松上手。

食材准备（约 24 块饼干）

- 无盐黄油，室温软化：1/2 杯

- 细砂糖：1/2 杯

- 大鸡蛋：1 个

- 香草精：1 茶匙

- 全麦面粉：1 1/4 杯

- 泡打粉：1 茶匙

- 小苏打：1/2 茶匙

- 盐：1/4 茶匙

- 绿色食用色素：少许（可选）

详细步骤

制作面团

1. 在一个大碗中，用电动搅拌机将软化的黄油和细砂糖搅拌均匀，直至轻盈蓬松。

2. 加入鸡蛋和香草精，高速搅拌直至混合均匀。

3. 在一个单独的碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。

4. 逐渐将干性成分加入到湿性成分中，低速搅拌，直至面团刚刚成型。

5. 如果需要，添加绿色食用色素以达到所需的绿色。

冷藏面团

1. 将面团包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏至少 30 分钟。这将有助于面团变硬，更易于擀制。

擀制面团

1. 在一个撒有少许面粉的工作台上，将面团擀成 3-4 毫米厚的圆形面片。

切出圣诞树形状

1. 使用圣诞树形饼干模具，从面片中切出圣诞树形状的饼干。

2. 将圣诞树形饼干小心地转移到一个铺有羊皮纸的烤盘上。

烘烤

1. 将烤箱预热至 180°C。

2. 烘烤圣诞树饼干 8-10 分钟，或直至边缘呈金黄色。

冷却和装饰

1. 将烤好的饼干从烤箱中取出，放在铁丝架上冷却。

2. 冷却后，用糖霜、洒糖粒或其他装饰品装饰饼干，打造你想要的节日外观。

12-20 个阐述圣诞树饼干做法简单的方面

1. 食材易得

圣诞树饼干所需的食材在大多数杂货店都可以买到，包括黄油、砂糖、鸡蛋、香草、面粉、泡打粉、小苏打和盐。

2. 操作简单

制作圣诞树饼干的过程非常简单，即使是烘焙新手也能轻松掌握。只需将所有食材混合，冷藏，擀制，切割和烘烤即可。

3. 省时高效

从准备食材到烘烤完成，整个制作过程不会超过一个小时。这意味着你可以快速制作出一大批美味的圣诞树饼干。

4. 大批量制作

这个食谱可以制作大约 24 块圣诞树饼干，非常适合聚会、馈赠或节日装饰。

5. 无需特殊设备

制作圣诞树饼干不需要任何特殊的设备。所有需要的材料在大多数厨房中都很常见，包括电动搅拌机、碗、擀面杖和圣诞树形饼干模具。

6. 易于装饰

圣诞树饼干是一个展示你创意的完美画布。可以根据自己的喜好使用糖霜、洒糖粒、糖粉或其他装饰品来装饰，打造各种节日造型。

7. 省钱节俭

与烘焙商店购买的饼干相比，自己制作圣诞树饼干是一种更实惠的选择。食材成本低，并且可以大批量制作，从而节省资金。

8. 亲子同乐

制作圣诞树饼干是一个与家人和朋友一起进行的有趣活动。孩子会喜欢帮助擀制面团、切割形状和装饰饼干。

9. 赠人佳礼

圣诞树饼干是赠送给亲朋好友的贴心礼物。将它们包装在精美的盒子或袋子里，送出节日祝福。

10. 可定制口味

可以通过添加不同的香料或提取物，如肉桂、姜或薄荷，来定制圣诞树饼干的口味，满足不同的偏好。

11. 蛋奶素食

此食谱可以使用蛋奶素食成分制作，使其适合有饮食限制的人享用。

12. 无需冷冻面团

与一些饼干食谱不同，此食谱不需要冷冻面团，这意味着你可以立即开始烘焙。

13. 使用糖霜笔装饰

糖霜笔可以让你的圣诞树饼干装饰更精准和专业。使用多种颜色和纹理，创造出令人惊叹的节日杰作。

14. 用食谱书作为灵感来源

除了本食谱之外，还有许多其他圣诞树饼干食谱可供参考。探索不同食谱，找到最适合你口味和技能水平的食谱。

15. 使用饼干模具省时省力

投资购买一个优质的圣诞树形饼干模具，可以节省大量时间和精力，确保饼干的形状完美。

16. 控制烘烤时间

仔细观察圣诞树饼干的烘烤情况，避免烤过头。当边缘呈金黄色时，就表示饼干已经烤好了。

17. 放凉后再装饰

在装饰圣诞树饼干之前，务必让它们完全冷却。这将有助于防止糖霜融化或流淌。

18. 多种造型供选择

除了传统的三角形圣诞树之外，你还可以使用其他形状的饼干模具，例如星星、拐杖、雪人或钟声。

19. 烘烤前冷藏面团

尽管此食谱不需要冷冻面团，但冷藏过夜可以使面团更容易擀制和切割，从而产生更清晰的形状。

20. 与其他节日美食搭配

圣诞树饼干与其他节日期间美食完美搭配，例如热可可、姜饼或糖霜曲奇。