茶树菇做汤做法大全

茶树菇是一种常见的食用菌,具有丰富的营养价值和独特的口感。它不仅可以作为主菜炒食,还可以用来制作汤品。茶树菇汤清爽可口,营养丰富,是家庭日常餐桌上的美味选择。下面将为大家介绍茶树菇做汤的多种做法,让您...

茶树菇是一种常见的食用菌,具有丰富的营养价值和独特的口感。它不仅可以作为主菜炒食,还可以用来制作汤品。茶树菇汤清爽可口,营养丰富,是家庭日常餐桌上的美味选择。下面将为大家介绍茶树菇做汤的多种做法,让您轻松享受美味的茶树菇汤。

1. 鲜菇茶树菇汤

茶树菇做汤做法大全

鲜菇茶树菇汤是一道简单易做的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。制作方法如下:

第一步:准备食材。将鲜菇和茶树菇洗净,切成适当大小的块状。准备适量的鸡汤或清水。

第二步:烹饪过程。将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入鲜菇和茶树菇翻炒片刻,再倒入鸡汤或清水,煮沸后转小火炖煮10-15分钟。

第三步:调味品。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。

第四步:出锅装盘。将炖好的茶树菇汤倒入碗中,撒上葱花或香菜点缀即可。

2. 鸡肉茶树菇汤

鸡肉茶树菇汤是一道营养丰富的汤品,既有鸡肉的鲜美,又有茶树菇的口感。制作方法如下:

第一步:准备食材。将鸡肉切成块状,茶树菇洗净切片。准备适量的鸡汤或清水。

第二步:烹饪过程。将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入鸡肉煎至两面金黄,再加入茶树菇翻炒片刻。接着倒入鸡汤或清水,煮沸后转小火炖煮20-30分钟。

第三步:调味品。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。

第四步:出锅装盘。将炖好的鸡肉茶树菇汤倒入碗中,撒上葱花或香菜点缀即可。

3. 素菜茶树菇汤

素菜茶树菇汤是一道清淡可口的汤品,适合素食者和喜欢清淡口味的人食用。制作方法如下:

第一步:准备食材。将适量的素菜(如豆腐、胡萝卜、青菜等)和茶树菇洗净切片。准备适量的蔬菜汤或清水。

第二步:烹饪过程。将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入素菜和茶树菇翻炒片刻。接着倒入蔬菜汤或清水,煮沸后转小火炖煮15-20分钟。

第三步:调味品。根据个人口味加入适量的盐和素食鲜。

第四步:出锅装盘。将炖好的素菜茶树菇汤倒入碗中,撒上葱花或香菜点缀即可。

4. 木耳茶树菇汤

木耳茶树菇汤是一道口感丰富的汤品,木耳的嚼劲和茶树菇的鲜美相互搭配,味道独特。制作方法如下:

第一步:准备食材。将木耳泡发至软化,切成适当大小的块状。茶树菇洗净切片。准备适量的鸡汤或清水。

第二步:烹饪过程。将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入木耳和茶树菇翻炒片刻。接着倒入鸡汤或清水,煮沸后转小火炖煮15-20分钟。

第三步:调味品。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。

第四步:出锅装盘。将炖好的木耳茶树菇汤倒入碗中,撒上葱花或香菜点缀即可。

5. 肉丸茶树菇汤

肉丸茶树菇汤是一道丰富的汤品,肉丸的鲜嫩和茶树菇的口感相互融合,味道鲜美。制作方法如下:

第一步:准备食材。将肉馅加入适量的淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜等调料,搅拌均匀后制作成肉丸。茶树菇洗净切片。准备适量的鸡汤或清水。

第二步:烹饪过程。将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入茶树菇翻炒片刻。接着倒入鸡汤或清水,煮沸后放入肉丸,煮至肉丸熟透。

第三步:调味品。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。

第四步:出锅装盘。将炖好的肉丸茶树菇汤倒入碗中,撒上葱花或香菜点缀即可。

6. 海鲜茶树菇汤

海鲜茶树菇汤是一道鲜美可口的汤品,茶树菇的鲜香与海鲜的鲜味相互融合,口感丰富。制作方法如下:

第一步:准备食材。将海鲜(如虾仁、蟹肉、鱼块等)和茶树菇洗净切片。准备适量的海鲜汤或清水。

第二步:烹饪过程。将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入海鲜和茶树菇翻炒片刻。接着倒入海鲜汤或清水,煮沸后转小火炖煮15-20分钟。

第三步:调味品。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。

第四步:出锅装盘。将炖好的海鲜茶树菇汤倒入碗中,撒上葱花或香菜点缀即可。

7. 酸辣茶树菇汤

酸辣茶树菇汤是一道酸辣可口的汤品,茶树菇的鲜香与酸辣的味道相互搭配,口感丰富。制作方法如下:

第一步:准备食材。将茶树菇洗净切片,准备适量的鸡汤或清水。准备适量的醋、辣椒油、酱油等调料。

第二步:烹饪过程。将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入茶树菇翻炒片刻。接着倒入鸡汤或清水,煮沸后转小火炖煮15-20分钟。

第三步:调味品。根据个人口味加入适量的醋、辣椒油、酱油、盐和鸡精进行调味。

第四步:出锅装盘。将炖好的酸辣茶树菇汤倒入碗中,撒上葱花或香菜点缀即可。

8. 陈皮茶树菇汤

陈皮茶树菇汤是一道香气扑鼻的汤品,陈皮的独特香味与茶树菇的鲜美相互融合,味道独特。制作方法如下:

第一步:准备食材。将陈皮泡软切片,茶树菇洗净切片。准备适量的鸡汤或清水。

第二步:烹饪过程。将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入陈皮和茶树菇翻炒片刻。接着倒入鸡汤或清水,煮沸后转小火炖煮15-20分钟。

第三步:调味品。根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉进行调味。

第四步:出锅装盘。将炖好的陈皮茶树菇汤倒入碗中

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