方面一：选择主食

在选择冷吃午餐便当时，主食是至关重要的一部分。对于学生来说，主食应该提供足够的能量和营养，同时也要方便携带和食用。常见的主食选择包括米饭、面条、饼类和粥等。米饭是最常见的主食之一，可以搭配各种菜肴，口感软糯。面条可以选择冷拌面或者凉面，清爽可口。饼类可以选择煎饼果子或者三明治，携带方便。粥类可以选择绿豆粥或者小米粥，营养丰富。

方面二：添加蔬菜

蔬菜是午餐便当中不可或缺的一部分，它们提供了丰富的维生素和纤维素。在选择蔬菜时，可以搭配不同颜色的蔬菜，如红萝卜、黄瓜、西红柿、菠菜等。这样可以保证便当的色彩丰富，口感丰富。可以选择将蔬菜切成小块或者丝，更方便食用。

方面三：增加蛋类

蛋类是提供优质蛋白质和必需脂肪酸的重要来源。可以选择煮鸡蛋、煎蛋或者蛋饼等。蛋类可以与蔬菜一起搭配，制作成蔬菜炒蛋或者蛋炒饭，口感丰富，营养均衡。

方面四：搭配肉类

肉类是提供蛋白质和铁元素的重要来源。可以选择煮鸡肉、烤鸭肉、炒牛肉等。肉类可以与主食一起搭配，制作成肉夹馍或者肉丝炒饭，口感丰富，营养均衡。

方面五：增加豆类

豆类是提供蛋白质和膳食纤维的重要来源。可以选择红豆、黄豆、绿豆等。可以将豆类煮熟后与主食一起搭配，制作成豆浆、豆腐或者豆沙包，营养丰富，口感丰富。

方面六：选择水果

水果是午餐便当中不可或缺的一部分，它们提供了丰富的维生素和矿物质。可以选择苹果、香蕉、橙子、葡萄等。可以将水果切成小块或者片状，更方便食用。

方面七：添加坚果

坚果是提供优质脂肪和蛋白质的重要来源。可以选择核桃、杏仁、腰果等。可以将坚果研磨成粉末，撒在主食或者水果上，增加口感和营养。

方面八：注意食物卫生

在制作和携带午餐便当时，要注意食物的卫生。食材要新鲜，避免过期食品。制作过程中要注意手部卫生，避免交叉污染。携带便当的容器要干净，避免细菌滋生。便当要放在干燥、通风的地方保存，避免变质。

通过以上方面的详细阐述，学生可以根据自己的喜好和实际情况，选择适合的冷吃午餐便当。这样既可以满足营养需求，又可以享受美味的午餐。要注意食物的卫生，保证食品的安全，让午餐便当成为学生健康成长的助力。