野人山古树茶产自云南边缘的原始森林深处，因其独特的地缘环境和百年以上树龄的大叶种古树茶而闻名于世。野人山古树茶拥有极为丰富的内含物质，历经时光洗礼后，沉淀出令人回味的醇厚口感和丰富的层次感。

香气

野人山古树茶香气馥郁，兼具清雅与浓郁。干茶时，清淡的花香和果香隐约飘散，湿香浓郁，带有明显的蜜香和花香，令人心旷神怡。冲泡后，香气渐次释放，初时花香浓郁，继而果香蜜香交织，层次分明，香气持久不散。

滋味

野人山古树茶滋味醇厚饱满，回甘悠长。入口初感，苦涩感适宜，悠远绵长，苦尽甘来，回甘迅速且持久的甜感在舌尖弥漫，颊齿留香。随着冲泡次数的增加，滋味逐渐平和，甘甜更加明显，苦涩感逐渐淡化，释放出丰富的果香、花香和蜜香。

汤色

野人山古树茶汤色清澈透亮，变化丰富。新茶冲泡时，汤色呈嫩黄色，随着冲泡时间的增加，汤色逐渐加深，呈现出金黄色的光泽，色泽明亮。汤色纯正，无杂质沉淀，挂杯明显，汤稠饱满。

叶底

野人山古树茶叶底肥厚有弹性，叶片完整。冲泡后，叶底舒展饱满，叶脉清晰，边缘锯齿状，叶色均匀，呈深绿色或黄绿色。叶质柔软细腻，轻轻一捏，即刻化开，无枯梗碎叶，体现出古树茶料的优良品质。

耐泡度

野人山古树茶耐泡度极佳，冲泡十余次依然有香气和滋味呈现。前几泡，香气和滋味浓烈，苦涩感明显，回甘悠长。中段冲泡，香气逐渐平和，滋味醇厚回甘，苦涩感减弱。后期冲泡，苦涩感几乎消失，甘甜滋味持久，余韵绵长。

韵味

野人山古树茶韵味独特，令人回味无穷。啜饮一口，清凉感直达喉咙，继而口腔中产生生津效果，喉韵悠长。随着冲泡次数的增加，韵味逐渐显现，呈现出古树茶特有的陈香和木质香气，回味悠远，令人遐想万千。

活性

野人山古树茶活性强，冲泡后茶汤活性高。饮用后，体感明显，整个人变得神清气爽，精神振奋。茶汤中的茶多酚和等物质能刺激神经系统，增强机体的活力，让人精力充沛，有提神醒脑之效。

饱腹感

野人山古树茶具有良好的饱腹感。茶汤中含有丰富的膳食纤维和胶质，能吸附肠胃中的杂质，促进肠胃蠕动，增强饱腹感。饮用后，能有效控制食欲，减少食物摄入，达到减肥瘦身的效果。

协调性

野人山古树茶各方面因素协调均衡，口感极佳。香气、滋味、汤色、叶底、耐泡度、韵味、活性、饱腹感等要素相互作用，形成和谐统一的整体。每一泡茶汤都呈现出丰富的口感层次，令人沉醉其中，回味无穷。

平衡感

野人山古树茶苦涩甘协调平衡。苦涩感适宜，不刺激口腔，回甘迅速持久。苦味消散后，甘甜之味愈发明显，两味相辅相成，形成完美的平衡感。这种平衡感带来独特的口感体验，让人心旷神怡。

陈韵

野人山古树茶具备陈韵，随着时间的推移，口感更加醇厚。经过适当的存储，古树茶中的茶多酚氧化，产生独特的陈香和木质香气，滋味更加圆润，苦涩感减弱，甘甜滋味更加明显。陈韵是古树茶的标志性特点，也是其珍贵之处。

地域性

野人山古树茶口感具有一定的地域性。因产区环境、气候、土壤等因素的不同，不同山头的古树茶口感略有差异。整体而言，勐库地区的古树茶香气更加清雅，苦涩感较轻，回甘迅速；勐宋地区的古树茶汤色较深，滋味更加浓郁，苦涩感较重，回甘较慢。不同的地域特点赋予野人山古树茶丰富的口感层次。

年份

野人山古树茶年份对口感也有一定影响。年份越老的古树茶，茶多酚含量越高，苦涩感更重，回甘更持久。年份较新的古树茶，茶多酚含量较低，苦涩感相对较轻，回甘较快。年份与口感之间的关系是复杂的，既受年份影响，也受其他因素影响。

工艺

野人山古树茶的工艺对口感也有影响。不同工艺制作的古树茶，口感有所差异。传统工艺制作的古树茶，保留了古树茶的原始风味，滋味更加醇厚，回甘更加持久。现代工艺制作的古树茶，口感更加清淡，苦涩感较轻，回甘较快。不同的工艺选择会带来不同的口感体验。

冲泡

野人山古树茶的冲泡方法对口感影响很大。水温、投茶量、冲泡时间等因素都会影响茶汤的滋味。冲泡野人山古树茶建议使用紫砂壶或盖碗，水温控制在85-95度之间，投茶量根据个人喜好和茶具大小而定，冲泡时间以10-15秒为宜，根据实际情况调整。冲泡得当，才能充分激发出野人山古树茶的香气和滋味。

收藏

野人山古树茶具有收藏价值。经过适当的存储，古树茶的口感会随着时间推移而发生变化，香气、滋味更加醇厚，陈韵更加明显。收藏古树茶时，需要选择阴凉干燥的环境，避免阳光直射和高温，保持适宜的温湿度。定期检查茶叶情况，及时调整存储条件。收藏得当的野人山古树茶，价值与日俱增。

健康

野人山古树茶富含多种有益成分，具有良好的健康功效。茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压等作用。能提神醒脑，促进新陈代谢。茶氨酸能舒缓压力，改善睡眠质量。饮用野人山古树茶，不仅能享受其独特的口感，还能获得一定的健康益处。

文化

野人山古树茶文化底蕴深厚。古树茶自古以来就被视为珍贵的贡品，深受皇室和文人墨客的喜爱。野人山古树茶产区盛行茶马古道，茶叶通过马帮运往各地，促进了茶文化的交流与发展。野人山古树茶文化与茶艺、茶道、茶馆等息息相关，形成了独特的茶文化体系。