柘树果实的养生妙用：解锁泡酒秘方，养生保健两不误

柘树，一种生长于我国家乡的常见乔木，其果实自古以来便被视为养生佳品，其内含丰富的营养元素和药用价值。将柘树果实泡制成酒，更能发挥其保健养生的功效。本文将详细介绍柘树果实泡酒的秘方，助您解锁养生保健的新境界。

原料准备

新鲜柘树果实：2公斤

高度白酒：3升

冰糖或蜂蜜：1公斤

泡制方法

1. 将柘树果实清洗干净，沥干水分。

2. 将果实放入干净的玻璃瓶中。

3. 倒入高度白酒，没过果实即可。

4. 加入冰糖或蜂蜜，搅拌均匀。

5. 密封瓶口，置于阴凉处保存，避光避热。

6. 浸泡时间：1个月以上，时间越长，药效越足。

柘树酒的养生功效

1.强身健体，延缓衰老

柘树果实含有丰富的抗氧化成分和维生素，能有效清除自由基，保护细胞免受损伤，从而延缓衰老进程。

2.益气血，补肾壮阳

柘树果实具有补气血、强筋健骨的功效，对于气血虚弱、腰膝酸软、肾虚等症有显著效果。

3.清热解毒，润肺止咳

柘树果实性凉，具有清热解毒、润肺止咳的功效，可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽多痰等症。

4.养肝护肝，预防三高

柘树果实含有丰富的多酚类物质，能有效保护肝脏，降低三高的风险，预防心脑血管疾病。

5.美容养颜，乌发固齿

柘树果实富含维生素C和矿物质，具有抗氧化、抗衰老的功效，能有效改善皮肤状况，乌发固齿。

泡制技巧

选择新鲜成熟的柘树果实，未成熟或过熟的果实药效较差。

酒的度数越高越好，建议使用50度以上的高粱酒或白酒。

冰糖或蜂蜜的用量可根据个人口味调整，一般以每公斤果实100-200克为宜。

浸泡期间，应定期晃动瓶子，加速果实的浸出。

泡制完成的柘树酒应避光保存，保质期一般为3-5年。

注意事项

беременные женщины, кормящие матери и лица с заболеваниями печени не должны употреблять вино из шелковицы.

过量饮酒有害健康，建议每日饮用量不超过100毫升。

柘树果实性凉，脾胃虚寒者不宜多食。