甲山古树茶是云南省思茅区著名普洱茶品牌,其独特的品质和悠久的历史使其成为普洱茶爱好者心中的珍稀逸品。
1. 地理位置与气候
甲山位于云南省西南部的无量山中,海拔高度在1600-2300米之间。这里气候温和湿润,年平均温度16-18℃,雨量充沛,为古茶树的生长提供了理想的环境。
2. 古树茶株
甲山古树茶所用的茶树均为百年以上树龄的古茶树,这些茶树根系发达,汲取了山地土壤中的丰富营养物质。古树茶树的芽叶生长缓慢,内含物质丰富,冲泡后汤色醇厚,滋味回甘。
3. 茶叶品质
甲山古树茶根据树龄、采摘季节和制作工艺的不同,分为多个等级。其中,以古树春茶为最上乘。甲山古树春茶芽叶肥壮,茸毛密布,汤色金黄透亮,香气清雅鲜爽,滋味醇厚甘甜,喉韵悠长。
4. 生态环境
甲山古树茶园位于无量山国家级自然保护区内,植被茂密,生物多样性丰富。茶园中生长着多种野生果树和花卉,为古茶树提供了良好的生态环境。
5. 传统工艺
甲山古树茶的制作工艺遵循传统普洱茶制作方法。采摘后的鲜叶经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序,最后压成饼状或沱状。古树茶的制作周期长,需要经过长时间的自然发酵和陈化,才能达到最佳口感。
6. 健康功效
甲山古树茶富含茶多酚、茶氨酸、儿茶素等多种有益成分。研究表明,这些成分具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、保护心脑血管健康的功效。
7. 收藏价值
甲山古树茶因其稀缺性和品质优异,具有很高的收藏价值。随着时间的推移,古树茶的内含物质会逐渐转化,香气和滋味都会变得更加醇厚。收藏甲山古树茶成为许多茶叶爱好者的乐事。