福建是一个水果资源丰富的省份，拥有着优美的自然环境和适宜水果生长的气候条件。福建的水果品种繁多，种类齐全，其中不乏有些是其他地区所没有的特产水果。本文将从多个方面介绍福建特产水果，带您一起探索福建的水果文化。

1. 榴莲

榴莲是福建的一种特产水果，也是福建最为著名的水果之一。福建的榴莲以果大肉厚、味香可口、质地细腻而著称。福建的榴莲主要分布在福州、泉州、漳州等地。福建的榴莲品种繁多，有“金枕头”、“黑珍珠”、“猫山王”等多种品种，其中以猫山王最为出名。福建的榴莲不仅在国内市场上享有盛誉，在国际市场上也备受欢迎。

1.1 猫山王榴莲

猫山王榴莲是福建最为著名的榴莲品种之一。它的果肉黄白色，肉质厚实，香味浓郁，口感细腻。猫山王榴莲的外壳坚硬，表面有许多小刺，果肉中的籽较小，易于食用。猫山王榴莲的产地主要在福建南部的漳州、泉州、莆田等地，其中以漳州的猫山为最佳产地。

1.2 金枕头榴莲

金枕头榴莲是福建的一种特色榴莲品种，产地主要在福州、南平、宁德等地。它的果实呈圆形，果肉黄白色，肉质细腻，香味浓郁，口感极佳。金枕头榴莲的外壳光滑，没有刺，易于剥开。金枕头榴莲的特点是果实大，个头较重，单个果实可达2-3公斤。

2. 柚子

柚子是福建的一种传统水果，也是福建最为重要的水果之一。福建的柚子分布广泛，主要产地包括福州、厦门、漳州、泉州等地。福建的柚子品种繁多，有红心柚、白心柚、糯米柚等多种品种。福建的柚子以果实大、果肉多汁、味道鲜美而著称，是人们喜爱的水果之一。

2.1 红心柚

红心柚是福建的一种特色柚子品种，产地主要在福州、漳州、泉州等地。它的果实呈圆形或椭圆形，果肉红色，口感清甜，香气浓郁。红心柚的果皮光滑，果肉鲜嫩，汁多味美，被誉为“水果之王”。

2.2 白心柚

白心柚是福建的一种传统柚子品种，产地主要在福州、厦门、漳州等地。它的果实呈圆形或椭圆形，果肉白色，口感清爽，香味宜人。白心柚的果皮光滑，果肉细嫩，汁多味美，是人们喜爱的水果之一。

3. 桔子

桔子是福建的一种传统水果，也是福建最为重要的水果之一。福建的桔子品种繁多，有橙子、柑子、橘子等多种品种。福建的桔子以果实大、果肉多汁、口感鲜美而著称。福建的桔子主要产地包括福州、厦门、漳州、泉州等地，其中福州的桔子最为出名。

3.1 福州桔子

福州桔子是福建的一种传统桔子品种，产地主要在福州市区及周边地区。它的果实呈圆形或椭圆形，果皮薄而光滑，果肉鲜嫩多汁，香味浓郁。福州桔子的口感清爽，甜度适中，是人们喜爱的水果之一。

3.2 漳州蜜桔

漳州蜜桔是福建的一种特色桔子品种，产地主要在漳州市及周边地区。它的果实呈圆形或椭圆形，果皮黄色，果肉鲜嫩多汁，香味浓郁。漳州蜜桔的口感甜美，汁多味美，是人们喜爱的水果之一。

4. 荔枝

荔枝是福建的一种传统水果，也是福建最为重要的水果之一。福建的荔枝品种繁多，有红心荔枝、白心荔枝等多种品种。福建的荔枝以果实大、果肉多汁、味道鲜美而著称。福建的荔枝主要产地包括福州、厦门、漳州、泉州等地，其中福州的荔枝最为出名。

4.1 红心荔枝

红心荔枝是福建的一种特色荔枝品种，产地主要在福州、厦门、漳州等地。它的果实呈圆形或椭圆形，果肉红色，口感清甜，香气浓郁。红心荔枝的果皮光滑，果肉鲜嫩，汁多味美，被誉为“水果之王”。

4.2 白心荔枝

白心荔枝是福建的一种传统荔枝品种，产地主要在福州、厦门、漳州等地。它的果实呈圆形或椭圆形，果肉白色，口感清爽，香味宜人。白心荔枝的果皮光滑，果肉细嫩，汁多味美，是人们喜爱的水果之一。

5. 桑葚

桑葚是福建的一种传统水果，也是福建最为特色的水果之一。福建的桑葚品种繁多，有黑桑葚、红桑葚等多种品种。福建的桑葚以果实大、果肉多汁、味道鲜美而著称。福建的桑葚主要产地包括福州、厦门、漳州、泉州等地，其中福州的黑桑葚最为出名。

5.1 黑桑葚

黑桑葚是福建的一种特色桑葚品种，产地主要在福州及周边地区。它的果实呈圆形或长圆形，果皮黑色，果肉鲜嫩多汁，香味浓郁。黑桑葚的口感清甜，汁多味美，是人们喜爱的水果之一。

5.2 红桑葚

红桑葚是福建的一种传统桑葚品种，产地主要在福州及周边地区。它的果实呈圆形或长圆形，果皮红色，果肉鲜嫩多汁，香味浓郁。红桑葚的口感清爽，汁多味美，是人们喜爱的水果之一。

6. 莲雾

莲雾是福建的一种特色水果，也是福建最为重要的水果之一。福建的莲雾品种繁多，有黄皮莲雾、绿皮莲雾等多种品种。福建的莲雾以果实大、果肉多汁、口感鲜美而著称。福建的莲雾主要产地包括福州、厦门、漳州、泉州等地，其中福州的黄皮莲雾最为出名。

6.1 黄皮莲雾

黄皮莲雾是福建的一种特色莲雾品种，产地主要在福州及周边地区。它的果实呈椭圆形或圆形，果皮黄色，果肉鲜嫩多汁，香味浓郁。黄皮莲雾的口感清甜，汁多味美，是人们喜爱的水果之一。

6.2 绿皮莲雾

绿皮莲雾是福建的一种传统莲雾品种，产地主要在福州及周边地区。它的果实呈椭圆形或圆形，果皮绿色，果肉鲜嫩多汁，香味浓郁。绿皮莲雾的口感清爽，汁多味美，是人们喜爱的水果之一。

7. 芒果

芒果是福建的一种传统水果，也是福建最为特色的水果之一。福建的芒果品种繁多，有芒华、芒丰、芒海等多种品种。福建的芒果以果实大、果肉多汁、味道鲜美而著称。福建的芒果主要产地包括福州、厦门、漳州、泉州等地，其中福州的